2005-07-29から1日間の記事一覧
Cさんから新鮮な水茄子をいただいた。今夜は早速胡瓜、茗荷と塩揉みにして冷たくして食卓に出した。これは柔らかく水分たっぷりのこの茄子を食する方法として素朴であるが一番に思える。一緒にいただいたたくさんの枝豆は茹でて明日はずんだ餅にする予定。 …
Cさんから新鮮な水茄子をいただいた。今夜は早速胡瓜、茗荷と塩揉みにして冷たくして食卓に出した。これは柔らかく水分たっぷりのこの茄子を食する方法として素朴であるが一番に思える。一緒にいただいたたくさんの枝豆は茹でて明日はずんだ餅にする予定。 …