ミモザ

５時半に階下に降りて窓を開けると鶯のさえずりが聞こえる。長い間我が家の庭に留まって鳴いていた。熱い紅茶を飲んでからウオーキングに出る。今朝はカメラを持って近所のミモザを訪ね歩いた。私はまだ満開になる前の浅い黄色の時が好き。丁度そんなミモザの姿が見られた。カメラに収めた。
夜になって急に来客あり。午後スーパーで見つけた大きくて良く身が締まったカリフラワーでミモザサラダを拵えた。何と言うことはない。カリフラワーのマヨネーズサラダに刻んだゆで卵とパセリを沢山散らしただけ。でもとても春らしい。それに生きのいい鱸のお刺身と太刀魚の立田揚げの晩ご飯をあわただしく準備した。