円安で

去る日曜日、Ｋ子から「パパに」と送って来た手製のクッキーは本当に美味。塩味のチーズクッキーだ。今夜は新鮮なバジルを一杯入れていかのトマトソース煮を拵え、レタスサラダとこのクッキーを食べた。わたしはグラス半分の白ワインとともに。タバコはもとよりお酒も体に悪いと固く信じて嗜まない夫を尻目に。グリュイエール　チーズ、エメンタール　チーズ、パプリカ、胡椒が入っているという個性的な味わいを夫も楽しんでいるようだった。円安が進んで久しく、チーズもご多分に漏れず値上がりしている。我が家の食事に欠かせないチーズだがこの頃は一番好きな強い味のグリュイエールを避けて北欧のチーズで我慢している。こちらもやさしい穏やかな味でいいのだが。長くジュネーブに住んでいたI家でさえフォンデュの時スイスチーズを節約して、何かは聞き忘れたが他のチーズで代替しているそうだ。